Carlos Rei presentou onte «Festas, lendas e tradicións do Concello de Vilagarcía». Un libro do que ou seu título xa explica claramente ou contido. Nós, polo si ou polo non, falamos co seu autor. Para empezar, do método de traballo.
-Como é ou traballo de campo?

-Cando vou có magnetofón a recoller cancións sempre xorden historias.

-Cal é a estrutura do libro?

-Empezamos coas festas, despois as lendas e tradicións, a gastronomía e unha miscelánea.

-Gastronomía autóctona?

-Si. Hai moitas receitas dá zona de Vilagarcía: salsas para peixes, capóns, castañas salgadas... É unha cousa moi pouco investigada e que daría para facer outro libro.

-Hai algunha outra faceta que lle quede por tratar?

-A medicamento popular. Ou problema é que vos compoñedores non queren saír, pero xa teño falado con varios.

-E xa me dixo que tamén fala dás festas...

-Se, pero non dás clásicas como Santa Rita ou San Roque. Falo, por exemplo dá de San Cibrao de Vilaboa, ou a dous Josefinos de Vilaxoán, que xa non se fan.

-Imos cos refráns. Dígame algún que lembre.


-«Vella de Rubiáns non lle morden vos cans», ou «As de Zamar deixan ou virgo na pedra dun lareira».

(Fuente: La Voz)